Pirinçli Ve Karidesli Salata
Kaç
Kişilik
2 kişilik
Hazırlama
Süresi
10 dakika
Pişirme
Süresi
-
Pirinçli Ve Karidesli Salata Tarifi İçin malzemeler
- Yarım su bardağı pirinç
- 1 su bardağı su
- 15 gr margarin
- 1 domates
- 1 kabak
- 250 gr karides
- 1 demet taze İtalyan fesleğeni
- 1 çorba kaşığı limon suyu
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- Lollorosso ve kıvırcık yaprakları
Pirinçli Ve Karidesli Salata Nasıl Yapılır?
- Pirinci yıkayıp süzün. Domatesi rendeleyin. Margarini eritip domatesi soteleyin. Suyunu çekmesine yakın pirinci ekleyip 2-3 dakika kavurun. Su ve tuz ekleyip su kaynayana kadar harlı, daha sonra kısık ateşte pişirin. Tencereyi ocaktan alıp ılınmaya bırakın.
- Karidesleri temizleyin. Kabağı yıkayıp soymadan küçük küpler halinde doğrayın. Zeytinyağını tavada ısıtıp kabak ve karidesleri soteleyin. Tavayı ocaktan alın. Pişirdiğiniz pilavı ekleyip harmanlayın.
- Lollorosso, kıvırcık ve fesleğen yapraklarını yıkayıp kuruluyın ve servis tabaklarına dizin. Üzerine karidesli pilavı ekleyip servis yapın.
Afiyet olsun.
20 dakika da hazırlayabileceğiniz pratik karidesli salata tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
Dergide bu ay neler var?
