Karidesli Yumurta
Kaç
Kişilik
4 kişilik
Hazırlama
Süresi
15 dakika
Pişirme
Süresi
15 dakika
Karidesli Yumurta Tarifi İçin malzemeler
- 300 gr karides
- 6 yumurta
- 1 soğan
- Çeyrek demet maydanoz
- 4 taze soğan
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
Karidesli Yumurta Nasıl Yapılır?
İnce kıyılmış maydanoz ve taze soğanları bir kaba alın. Zeytinyağını tavada ısıtın. Küp doğranmış soğanları 1-2 dakika kavurup karidesleri ekleyin. Karidesleri iyice kavurun.
Yumurtaları çırpıp karideslere ekleyin. Sürekli karıştırarak pişirin. Yumurtalar pişince taze soğan ve maydanozları ekleyip ocaktan alın. Tuz ve karabiberle tatlandırıp karıştırın ve servis yapın.
Dergide bu ay neler var?
