ANASAYFA TARİFLER BALIK YEMEKLERİ FISTIK SOSLU LEVREK

Fıstık Soslu Levrek

Fıstık soslu levrek

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

30 dakika

Pişirme
Süresi

30 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Fıstık Soslu Levrek Tarifi İçin malzemeler

  • 4 levrek fileto
  • 300 g bal kabağı
  • 4 diş sarımsak
  • 4 kuşkonmaz
  • 2 turp
  • Yarım çay bardağı dolmalık fıstık
  • Su
  • Deniz tuzu
  • Karabiber
  • Zeytinyağı

Fıstık Soslu Levrek Nasıl Yapılır?

  • Bal kabağının kabuklarını soyup küp doğrayın ve bir tencereye alın. Üzerine kabakların seviyesine kadar su ve bir tutam tuz ekleyip haşlayın.
  • Haşlanan bal kabağına sarımsakları ekleyip püre kıvamına gelinceye kadar blenderdan geçirin.
  • Kuşkonmazları haşlayın. Turpların kabuklarını soyup haşlayın ve ince dilimleyin. Balıkların üzerine deniz tuzu ve karabiber serpin.
  • Zeytinyağını yapışmaz yüzeyli bir tavada ısıtın. Balıkları tavaya alıp arkalı önlü pişirin. Aynı tavada dolmalık fıstıkları kavurun.
  • Ocaktan alın. Bal kabağı püresi, kuşkonmaz ve turbu servis tabağına alın. Balığı sebzelerin üzerine yerleştirin. Kavurduğunuz dolmalık fıstık ile süsleyerek servis yapın.
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!