ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ ET YEMEKLERİ BALIK YEMEKLERİ FIRINDA SOMON

Fırında somon

Name: Fırında somon
Yield: 3

Kaç
Kişilik

3 kişilik

Hazırlama
Süresi

15 dakika

Pişirme
Süresi

30 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Fırında somon tarifi için malzemeler

• 400-500 g somon (Takoz şeklinde ikiye ayrılmış)
• 15-18 adet kiraz domates
• 2 adet taze patates
• 2 adet kırmızı soğan
• 3-4 yaprak defne
• 2 dal taze sarımsak
• 1 yemek kaşığı kekik tohumu
• Taze çekilmiş deniz tuzu
• Taze çekilmiş karabiber
• 1 çay bardağı zeytinyağı

Fırında somon Nasıl Yapılır

Küçük bir fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Kağıdın ortasına defne yapraklarını yerleştirin, üzerine daha sonra somon parçaları gelecek şekilde boşluk bırakın. Dörde veya altıya bölünmüş kırmızı soğanları, dörde bölünmüş taze patatesleri, bütün olarak kiraz domatesleri somonun kenarlarına gelecek şekilde yerleştirin. Taze sarımsakları da somon parçalarının kenarlarına gelecek şekilde yerleştirin.
Tüm malzemenin üzerine zeytinyağının yarısını dökün, kekik tohumunun da yarısını serpin. En son taze çekilmiş tuz ve karabiber serpin. 200 dereceye ayarlı fırında, 15 dakika pişirin. Tepsiyi fırından çıkartın, somon parçalarını ortasındaki boşluğa yerleştirin. Somon parçalarının da üzerine taze çekilmiş tuz, karabiber ve kekik tohumu serpin, zeytinyağı dökün. Tepsiyi tekrar sıcak fırına verin. 15 dakika daha pişirin. Mantar kavurma ile birlikte sıcak servis yapın.

TÜMÜNÜ GÖSTER

Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!

ÜYE OLMAK İSTİYORSANIZ TIKLAYIN!

Dünya Mutfakları

Kabuli chana (HİNDİSTAN)

Hint Yemekleri

Hindistan cevizli Selanik tatlısı

Selanik

İtalyan düğün çorbası

İtalyan Yemekleri

Meksika fasulyeli buritto

Meksika Yemekleri

Siyah pirinç pilavı (Uzakdoğu mutfağı)

Uzakdoğu Yemekleri

Feijoda (Brezilya mutfağı)

Brezilya

Mutfak Okulu

Adım adım limonata

Yaz aylarının en sevilen ve en serinletici içeceği şüphesiz limonatadır diye düşünerek, bu ay sizler için atölyemizde ev yapımı konsantre limonata hazırladık.