ANASAYFA TARİFLER BALIK YEMEKLERİ FIRINDA PİŞMİŞ SİCİLYAN LEVREK

Fırında Pişmiş Sicilyan Levrek

Fırında pişmiş sicilyan levrek

Şef Luigi Mariconda’dan çok lezzetli bir balık tarifini mutlaka deneyin.

Levrek pişirme yöntemlerine de göz atın.

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

30 dakika

Pişirme
Süresi

30 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Fırında Pişmiş Sicilyan Levrek Tarifi İçin malzemeler

  • 800 g levrek fileto
  • 100 g siyah zeytin
  • 100 g kapari
  • 30 g sarımsak
  • 200 g domates (Çok küçük doğranmış)
  • 20 g maydanoz (İnce doğranmış)
  • 30 g kekik
  • 100 g domates sosu
  • 140 ml beyaz şarap

Fırında Pişmiş Sicilyan Levrek Nasıl Yapılır?

  • Zeytinyağını bir tavaya alıp sarımsaklarla birlikte kavurun. Kapari, siyah zeytin, kekik ve domatesi ekleyip bir kaç dakika pişirin.
  • Ardından beyaz şarap ile domates sosunu ilave ederek 5 dakika daha pişirin ve balık filetolarını karışıma ekleyin.
  • Birkaç dakika pişmesini bekledikten sonra tüm malzemeleri alüminyum folyoya aktararak boşluk bırakmadan iyice sarın.
  • Önceden ısıtılmış 200 derecedeki fırında 8-10 dakika pişirin. Fırından aldıktan sonra folyo kaplamayı açın ve üzerine maydanoz serptikten sonra servis edin.
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!