Deniz Mahsullü Güveç

Deniz Mahsullü Güveç
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 30 dakika
Pişirme Süresi : 20 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Lezzet Trendleri
Deniz Mahsullü Güveç için

Malzemeler

  • 2 levrek fileto
  • 250 g karides
  • 200 g kalamar
  • 1 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 kırmızı soğan
  • 1 sarı biber
  • 1 kırmızı biber
  • 2 sivri biber
  • 2 domates
  • Tuz
  • Karabiber
  • 4-5 dal taze kişniş
Deniz Mahsullü Güveç

Nasıl Yapılır

  1. Fileto balıklar, karides ve kalamarları yıkayıp süzün. Kağıt havlu üzerine alıp fazla suyunu çektirin. Balık filetolarını küp doğrayıp unlayın. Karidesleri bütün olarak, kalamarları ise ikiye kesip hazırlayın.
  2. Tereyağını güveç tenceresinde eritin ve hafif unlanmış balıkları ilave edip 2-3 dakika soteleyin. Kırmızı soğanı piyazlık doğrayıp ekleyin ve birkaç dakika daha soteleyin. Ardından küp doğradığınız biberler, karides, kalamar ve kabuğu soyulup küp doğranmış domatesleri ekleyin.
  3. Tuz ve karabiber ile tatlandırıp kısık ateşte kapağı kapalı olarak 10-15 dakika pişirin. Ocaktan alıp üzerine ince doğradığınız taze kişniş serpip sıcak servis yapın.

Nefis karides güveç tarifine de göz atın.

Tarif Kategorileri
Yorumlar

Benzer Tarifler

Lezzet Logo