Piyano Kek
Biberiyeli Çipura
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Biberiyeli Çipura için
Malzemeler
- 4 çipura
- 600 gr arpacık soğanı
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 3 dal taze biberiye
- 3 yemek kaşığı balzamik sirke
- Deniz tuzu
- Karabiber
Biberiyeli Çipura
Nasıl Yapılır
- Temizlenmiş ve bol suyla yıkanmış çipuraları fırın kabına dizin. Üzerine tuz serpiştirip zeytinyağı gezdirin.
- Arpacık soğanların kabuklarını soyup zeytinyağında 5 dakika soteleyin. 2 dal biberiye yaprağını ilave edin.
- Balzamik sirke ekleyip 2 dakika daha soteleyin ve fırın kabındaki balıkların etrafına yerleştirin. Kalan biberiye yapraklarını balıkların üzerine serpiştirin.
- Üzerini yağlı kağıt ile kapatıp 190 dereceye ayarlanmış fırında 30 dakika pişirin. Üzerindeki kağıdı alıp kızarıncaya kadar pişirmeye devam edin. Sıcak servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.