Balık pilaki
Kaç
Kişilik
2 kişilik
Hazırlama
Süresi
20 dakika
Pişirme
Süresi
35 dakika
Balık pilaki tarifi için malzemeler
- 2 adet levrek balığı
- 1/2 maydanoz
- 1 adet limon
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı tuz
Balık pilaki Nasıl Yapılır
- Balıkları temizleyip fileto çıkarın ve hafifçe tuzlayın.
- Daha sonra soğanı yarım parmak kalınlığında halkalar halinde doğrayın ve yarısını balığın altına dizin. Üzerine kalan soğan dilimlerini yerleştirin. Zeytinyağı ve tereyağını ekleyip kısık ateşte 25-30 dakika pişirin. Pişirmenin son 10 dakikasında dilimlenmiş limonu ilave edin.
- Piştikten sonra isterseniz ince kıyılmış maydanoz serperek sıcak veya soğuk olarak servis yapın.
Aynı Kategoriden Tarifler
Yorumlarınız
Mutfak Okulu
Dergide bu ay neler var?
YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!