ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ DÜNYA MUTFAKLARI LÜBNAN PİTA

PİTA

6 Kişilik

Hazırlama 15 dakika

Pişirme 20 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Pita tarifi için malzemeler

Malzemeler

15 gr instant maya (2 yemek kaşığı kadar)
2 su bardağı + 2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı toz şeker
1 su bardağı ılık su (gerekirse biraz daha ilave edebilirsiniz)
1 çay kaşığı tuz

Üzeri için

Süt

Pita Nasıl Yapılır

Un, maya, şeker ve tuzu bir kapta harmanlayın. Yavaş yavaş suyu ekleyip iyice yoğurun. Hamuru 6-8 parçaya ayırın. Çok inceltmeden merdaneyle küçük yuvarlak şekilde açın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.

Bezelerin üzerini bir bezle örtün ve 30 dakika bekletin. Fırını 200 dereceye ayarlayın. Kabaran hamurların üzerine fırçayla süt sürün ve fırına verin. Altın rengini alınca fırından çıkarın. Servis yapın.

TÜMÜNÜ GÖSTER

Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!

ÜYE OLMAK İSTİYORSANIZ TIKLAYIN!

Dünya Mutfakları

Kabuli chana (HİNDİSTAN)

Hint Yemekleri

Hindistan cevizli Selanik tatlısı

Selanik

İtalyan düğün çorbası

İtalyan Yemekleri

Meksika fasulyeli buritto

Meksika Yemekleri

Siyah pirinç pilavı (Uzakdoğu mutfağı)

Uzakdoğu Yemekleri

Feijoda (Brezilya mutfağı)

Brezilya

Mutfak Okulu

Adım adım şu hamuru

Şu hamuru (Pate a choux) pastacılık dünyasının en temel tariflerinden biridir. Başta Fransız mutfağı olmak üzere birçok mutfakta çeşitli tatlı ya da tuzluların yapımında aynı temel hamur olarak kullanılır.