Dondurma Kurabiye
Craquelin
14 Eylül 2022
Croquelin, tereyağı, şeker ve un ile yapılan bir hamurdur. Profiterol yapımında kullanılan pate a choux hamurunun üzerine koyularak pişirilir. Profiterol hamuruna lezzet ve çıtırlık katar. İçerisine pastacı kreması sıkarak tüketebilirsiniz. Bu basit croquelin hamurunu hazırlamak için malzemeleriniz ve siz hazırsanız tarifin detayları aşağıda.
Hazırlanma Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 5 dakika
Kaç Kişilik: 10 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 2 Kişi Kaydetti
Craquelin için
Malzemeler
- 70 gr un
- 70 gr şeker
- 60 gr tereyağı
Craquelin
Nasıl Yapılır
- Bütün malzeme el ile yoğurularak hamur kıvamına getirilir.
- Dolapta soğutulur.
- Merdane yardımı ile incecik açılarak choux hamurlarınız büyüklüğünde yuvarlaklar kesilir.
- Profiterol hamurlarının üzerine koyarak pişirin.
- İçerisine pastacı kreması sıkarak tüketin. Afiyet olsun.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.