Elmas Kurabiye
Cobb Salatası
05 Ekim 2021
Cobb salatası, Amerika'nın California eyaletinden 1937 yılında çıkmıştır. Salata temelinde yumurta, tavuk, pastırma ve yeşillikler üzerine yapılmaktadır. Oldukça doyurucu olan cobb salatası tarifi için malzemeleriniz hazırsa tarifin detayları aşağıda.
Amerikan mutfağından alternatif lezzetler arıyorsanız elmalı dumpling, buffalo wings ve hot dog tariflerine göz atabilirsiniz.
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 5 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Cobb Salatası için
Malzemeler
- 20 ml kırmızı şarap sirkesi (üzüm sirkesi kullanılabilir)
- 1 yemek kaşığı dijon hardalı
- 120 ml sızma zeytinyağı
- Tuz
- Taze çekilmiş karabiber
- 1 baş marul, iri doğranmış
- 4 haşlanmış yumurta, soyulmuş ve dörde bölünmüş
- 340 gr pişmiş tavuk, doğranmış
- 8 dilim pastırma, pişmiş ve ufalanmış
- 1 avokado, ince dilimlenmiş
- 115 gram ufalanmış mavi küflü peynir
- 140 gr cherry domates, yarıya
- 2 yemek kaşığıince doğranmış frenk soğanı
Cobb Salatası
Nasıl Yapılır
- Bir kavanozda sirke, hardal ve yağı karıştırıp tuz ve karabiberle tatlandırın.
- Geniş bir tabağa marulu yayın, ardından sıra sıra haşlanmış yumurta, tavuk, pastırma, avokado, mavi peynir ve cherry domatesleri ekleyin.
- Tuz ve karabiberle tatlandırın, sosu gezdirin ve frenk soğanı ile süsleyin. Afiyet olsun.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.