ANASAYFA TARİFLER YUMURTALI TARİFLER TAZE OTLU GÖZ MENEMEN

Taze Otlu Göz Menemen

Kaç
Kişilik

2 kişilik

Hazırlama
Süresi

10 dakika

Pişirme
Süresi

15 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Tarif Defterime Ekle

Taze Otlu Göz Menemen Tarifi İçin malzemeler

  • 1 soğan
  • 2 sivri biber
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 domates
  • 2 yumurta
  • 4~5 dal fesleğen
  • 4~5 dal maydanoz
  • 2~3 dal kekik
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı pul biber

Taze Otlu Göz Menemen Nasıl Yapılır?

Yemeklik doğradığınız soğan ve küp doğradığınız sivri biberi tereyağında hafif yumuşayıncaya kadar soteleyin. Küp doğradığınız domatesleri ilave edip domatesler suyunu çekinceye kadar pişirin. Yumurtaları kırıp ince kıydığınız taze otları ilave edin. Yumurtaları karıştırmadan göz göz olacak şekilde bırakın. Tuz ve baharatlarla tatlandırıp ocaktan alın. Sıcak servis yapın.

Dilerseniz, sade menemen tarifini de deneyebilirsiniz.
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!