ANASAYFA TARİFLER YUMURTALI TARİFLER RULO OMLET

Rulo Omlet

Güncelleme tarihi: 18 Eylül 2020

Kaç
Kişilik

1 kişilik

Hazırlama
Süresi

5 dakika

Pişirme
Süresi

5 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Tarif Defterime Ekle

Rulo Omlet Tarifi İçin malzemeler

3 yumurta
1 çay kaşığı tereyağı
Yarım çay bardağı kıyılmış maydanoz
Yarım kırmızıbiber
Yarım çarliston biber
30 gr kaşar peyniri
1 dilim hindi jambon
Tuz
Karabiber

Rulo Omlet Nasıl Yapılır?

Güzel bir tatil gününde brunch yaparak zengin bir sofrada güne keyifli başlayın. Biberlerin çekirdeklerini temizleyip küp şeklinde doğrayın. Peyniri rendeleyin. Jambonu uzun şeritler halinde dilimleyin. Hepsini harmanlayın.

Yumurtaları bir kasede iyice çırpın. Maydanoz, tuz ve karabiber ekleyip karıştırın. 26 cm’lik yapışmaz tavada tereyağını eritin. Çırpılmış yumurtayı tavaya döküp kısık ateşte üzeri hafif kuruyuncaya kadar pişirin.

Biberleri, jambonu, peynir rendesini omletin üzerine yayıp spatula yardımıyla rulo haline getirin ve önlü arkalı hafif kızarıncaya kadar pişirin. Taze soğan sapı ile bağlayarak sıcak servis yapın.