Krem Şantili Kurabiye
Pırasalı Omlet
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 12 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Pırasalı Omlet için
Malzemeler
- 6 pırasanın beyaz kısımları
- 25 gr tereyağı
- 4 yumurta
- 2 yemek kaşığı rendelenmiş tulum peyniri
- 4 yemek kaşığı mısır unu
- 1.5 çay bardağı süt
- Kırmızı pul biber
- Tuz
- Karabiber
Pırasalı Omlet
Nasıl Yapılır
Pırasaların beyaz kısımlarını ince doğrayın. Tereyağını tavada eritip pırasayı ekleyin. Kısık ateşte tavanın kapağı kapalı olarak pişirin. Tuz ve baharatla tatlandırın. Tavayı ocaktan alıp pırasayı soğutun. Yumurtaları büyük bir kaseye kırın. Mısır unu ve sütü ekleyip iyice çırpın. Pırasayı ekleyip karıştırın. Hazırladığınız karışımı tekrar tavaya alıp kısıkla orta arası ateşte tavanın kapağı kapalı olarak 5 dakika pişirin. Dilimleyip sıcak servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.