Kıymalı patlıcan yemeği
Patatesli Yumurtalı Pazı
22 Ağustos 2023
Hazırlanma Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 20 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Patatesli Yumurtalı Pazı için
Malzemeler
Malzemeler
- 1 soğan
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 10-12 pazı yaprağı
- 1 patates
- Tuz
- Karabiber
- 4 yumurta
Üzeri için
- Kırmızı pul biber
Patatesli Yumurtalı Pazı
Nasıl Yapılır
Yemeklik doğradığınız soğanları zeytinyağında pembeleşinceye kadar soteleyin. Küp doğradığınız patatesleri ekleyip pişirin. Patatesler yumuşamaya başlayınca ince doğradığınız pazı yapraklarını ekleyip tuz ve karabiberle tatlandırın. Pazı yaprakları da yumuşayınca yumurtaları kırın. Yumurtalar pişince ocaktan alın. Kırmızı pul biberle süsleyip servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.