Üye Girişi
Yeni Üyelik
Üye Girişine Geri Dön
Frittata
Kaç
Kişilik
8 kişilik
Hazırlama
Süresi
25 dakika
Pişirme
Süresi
25 dakika
Tarif Defterime Ekle
Frittata Tarifi İçin malzemeler
Malzemeler
- 6 yumurta
- 3 taze soğan
- 1 kabak
- 500 gr ıspanak
- 1 diş sarımsak
- 1 yeşil biber
- 1 sarı biber
- 1 kırmızı biber
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
Üzeri için
- Frenk soğanı
Frittata Nasıl Yapılır?
Soğanları, sarımsağı ve ıspanağı ince doğrayın. Kabak ile biberleri küp şeklinde doğrayın. Zeytinyağı ve sebzeleri tavaya alıp orta ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın. 20 cm’lik kelepçeli kek kalıbına yağlı kağıt serin ve üzerine sebzeleri yayın.
Yumurtaları bir kasede çırpıp kalıptaki sebzelerin üzerine dökün. 190 dereceye ayarlı fırında 25 dakika pişirin. Kalıptan çıkartıp dilimleyin. Frenk soğanı ile süsleyerek sıcak servis yapın.
Yorumlar
Dergide bu ay neler var?
