Krem Şantili Kurabiye
Fasulyeli Yumurta
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Fasulyeli Yumurta için
Malzemeler
- 6 yumurta
- 600 gr haşlanmış kuru fasulye
- 600 gr domates
- 3 sivri biber
- 2 diş sarımsak
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı pul biber
- 6~7 yemek kaşığı zeytinyağı
- Kıyılmış maydanoz
Fasulyeli Yumurta
Nasıl Yapılır
Domateslerin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın. Biberlerin çekirdeklerini temizleyin ve şerit halinde kesin. Sarımsakları rendeleyin ve zeytinyağında hafif soteleyin. Pul biber, karabiber, tuz ve fasulyeleri ekleyip birkaç dakika pişirin. Domates ile biberleri ekleyerek orta ateşte pişirin. Karışımı ramekinlere ya da bakır sahanlara paylaştırın. Üzerine birer yumurta kırıp fırın ızgarasında 5-6 dakika pişirin. Kıyılmış maydanoz serpiştirerek sıcak servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.