Yeşil Sos
Kaç
Kişilik
4 kişilik
Hazırlama
Süresi
10 dakika
Pişirme
Süresi
-
Yeşil Sos Tarifi İçin malzemeler
- 300 ml yoğurt
- 2 tatlı kaşığı hardal
- 2.5 yemek kaşığı elma sirkesi
- 4 tatlı kaşığı ayçiçeği yağı
- 10~15 dal frenk soğanı
- 1 su bardağı maydanoz
- 1 yeşil soğan
- Yarım su bardağı tere
- Yarım su bardağı tarhun otu
- Tuz ve taze çekilmiş karabiber
Yeşil Sos Nasıl Yapılır?
Yeşil sosu salatalarla ya da kızarmış ekmeklerle servis yapabilirsiniz. Yoğurt, hardal, sirke ve ayçiçeği yağını bir kaba aktarıp mikserle iyice çırpın. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
Yeşillikleri ince kıyıp karışıma ekleyin ve mutfak robotuyla püre haline getirip servis yapın.
Aynı Kategoriden Tarifler
Yorumlarınız
Mutfak Okulu
Dergide bu ay neler var?
YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!