Yoğurtlu Hamur Kızartması Tarifi
Evde kolayca hazırlayabileceğiniz nefis bir lezzet arıyorsanız, işte size tam bir fındık kreması tarifi. Bu tarifle, pürüzsüz dokusu ve yoğun fındık aromasıyla kahvaltılarınızı, tatlılarınızı ve içeceklerinizi zenginleştirebilirsiniz. Fındık kreması tarifi sayesinde hem katkı maddesiz hem de tamamen doğal bir lezzeti sofralarınıza taşıyacak, sevdiklerinize sunarken gönül rahatlığı yaşayacaksınız. Peki; fındık kreması çorbası nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...
Pastacı Kreması tarifine göz atabilirsiniz.
Bir porsiyon fındık kreması 100 kaloridir.
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 10 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Editör Notu: Birbirinden lezzetli tariflerimiz sayesinde hazırlaması en zor yemekleri bile olabilecek en kolay, hızlı ve pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Fındık Kreması Tarifi için
Malzemeler
- 1 su bardağı kavrulmuş fındık
- 3 yemek kaşığı kakao
- Yarım su bardağı pudra şekeri (tat tercihinize göre ayarlayabilirsiniz)
- 1/4 su bardağı sıvı yağ (tercihen fındık yağı veya ayçiçek yağı)
- Yarım çay kaşığı vanilin
- 1 tutam tuz
- 2-3 yemek kaşığı süt (kıvamını ayarlamak için)
Fındık Kreması Tarifi İçin Alternatif Öneriler:
- Kuruyemiş Seçenekleri: Fındık yerine ceviz, badem veya kaju kullanarak farklı aromalı kremalar hazırlayabilirsiniz.
- Tatlandırıcı Alternatifleri: Pudra şekeri yerine bal, akçaağaç şurubu veya agave şurubu ekleyerek daha doğal ve hafif tatlı bir krem elde edebilirsiniz.
- Süt Seçenekleri: Kıvamı açmak için inek sütü yerine badem sütü, yulaf sütü veya soya sütü kullanabilirsiniz; böylece vegan bir seçenek de oluşturabilirsiniz.
- Kakao ve Çikolata Alternatifleri: Kakao yerine eritilmiş bitter çikolata veya sütlü çikolata kullanarak çikolatalı bir krem yapabilirsiniz.
- Yağ Alternatifleri: Sıvı yağ yerine az miktarda eritilmiş tereyağı veya hindistancevizi yağı ekleyerek farklı aromalar elde edebilirsiniz.
Fındık Kreması Tarifi
Nasıl Yapılır
- Kavrulmuş fındıkları mutfak robotuna alın ve yaklaşık 3-4 dakika boyunca çekin. Başlangıçta iri parçalar olacak, devam ettikçe fındık yağı salacak ve kremamsı bir kıvam oluşacaktır.
- Pudra şekeri, kakao, vanilin ve tuzu fındık kremasına ekleyin. Robotu düşük hızda çalıştırarak malzemelerin homojen bir şekilde karışmasını sağlayın.
- Sıvı yağı ekleyin ve karışımı tekrar çekin. Eğer kremanız çok yoğun ise 1-2 yemek kaşığı süt ekleyerek kıvamı açabilirsiniz. Pürüzsüz bir krem elde edene kadar karıştırmaya devam edin.
- Kremayı bir kaşıkla tadın, gerekirse pudra şekeri veya kakao ekleyerek lezzeti dengeleyin.
- Hazırladığınız fındık kremasını temiz ve kuru bir kavanoza aktarın. Oda sıcaklığında 1-2 hafta, buzdolabında ise 3-4 hafta kadar saklayabilirsiniz. Kahvaltılık olarak ekmek üzerine sürebilir, tatlı ve pastalarınızda da kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.
Servis Önerisi
- Taze ekmek, simit veya tost üzerine sürerek kahvaltınıza pratik ve lezzetli bir dokunuş katabilirsiniz.
- Kek, krep, pancake veya waffle gibi tatlıların arasında dolgu malzemesi olarak kullanabilirsiniz.
- Sıcak süt, kahve veya milkshake’lere ekleyerek aromatik ve kremamsı içecekler hazırlayabilirsiniz.
- Dilimlenmiş muz, çilek veya elma ile birlikte servis ederek hem lezzet hem de görsellik artırabilirsiniz.
- İnce kıyılmış fındık, rendelenmiş çikolata veya kakao serpiştirerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz.
Püf Noktası
- Fındık Kavurma: Fındıkları önceden hafifçe kavurmak aromalarını güçlendirir ve kremaya derinlik katar. Çok kavurmak ise acılaşmasına neden olabilir.
- Kıvam Kontrolü: Karışımın pürüzsüz olması için fındıkları robotta iyice çekin. Kıvam çok yoğun olursa az miktarda süt ekleyerek açabilirsiniz.
- Şeker ve Tat Dengesi: Pudra şekeri miktarını damak zevkinize göre ayarlayın; fazla eklenirse kremanın dokusu değişebilir.
- Saklama: Kremayı temiz ve kuru kavanozda, buzdolabında saklayın. Oda sıcaklığına gelmeden kullanmayın; aksi halde sertleşmiş olabilir.
- Aroma Zenginleştirme: Kavurma sırasında bir tutam tuz veya vanilin eklemek, fındığın doğal aromasını ön plana çıkarır ve kremayı daha lezzetli yapar.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.