Haşhaşlı Poğaça
Ev Yapımı Böğürtlen Sos
25 Ağustos 2022
Ekşi-tatlı sevenler için harika bir tarifimiz var. Hem pasta, hem tatlı, hem de salataların içerisinde kullanılan böğürtlen sos, yemeklerin lezzetini arttırmasıyla bilinir. Yalnızca 3 malzeme ile hazırlanan bu sos, özellikle tatlı yapımında tercih edilir. İsteğe göre ahududu ve yaban mersini gibi farklı meyvelerle zenginleştirebilirsiniz. Hazırsa, ev yapımı böğürtlen sosu tarifine geçebiliriz.
Tatlı yaparken ihtiyaç duyacağınız çikolatalı ganaj ve ev yapımı karamel tarifini de buraya bırakıyoruz.
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 1 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 4 Kişi Kaydetti
Ev Yapımı Böğürtlen Sos için
Malzemeler
- 1 su bardağı su
- Çeyrek limon suyu
- 12-15 adet böğürtlen (350-400 gr)
Ev Yapımı Böğürtlen Sos
Nasıl Yapılır
- Bir tencereye su ve şeker eklenir. (Taneli bir sos istiyorsanız şeker ve suyu 5 - 10 dk kaynatın ve şerbet kıvamına getirin)
- Böğürtlenler ve limon suyu ve 3-5 dk kaynatılır.
- Bir blender yardımıyla çekilir ve 1-2 saat buzdolabında soğutulur.
- Muhallebi tarzındaki tatlılarda veya dondurmalarda istenilen şekilde sos olarak kullanılır.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.