Salatalı Baton Peynir

Kek kalıbında salatalı baton peynir...

1. Süzme peyniri bir kaba alın ve çatalla iyice ezin. İnce kıyılmış biberiye ve taze kekiği ekleyip iyice karıştırın. Baton bir kek kalıbını streç film ile kaplayıp peynir karışımını içine aktarın. Üzerine bir kaşık ile bastırarak düzeltin. Bir süre buzdolabında bekletip soğutun.
2. Domates ve biberleri olabildiğince küçük küpler halinde doğrayıp bir kapta karıştırın. Frenk soğanını da ince doğrayın. Peyniri buzdolabından çıkarın ve bir servis tabağına ters çevirerek aktarın. Üzerine hazırladığınız kaşık salatayı dökün. Mikro filizleri serpiştirin ve zeytinyağını gezdirip servis yapın.

Izgara keçi peynirli salata tarifi için tıklayın