ANASAYFA TARİFLER PEYNİRLİ TARİFLER FIRINDA KREMALI PIRASA

Fırında Kremalı Pırasa

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

15 dakika

Pişirme
Süresi

20 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Fırında Kremalı Pırasa Tarifi İçin malzemeler

  • 1 çay bardağı mısır özü yağı
  • 800 gr pırasa
  • 2 su bardağı süt
  • 1 çorba kaşığı nişasta
  • Yarım su bardağı süt kreması
  • 6 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
  • Tuz
  • Karabiber

Fırında Kremalı Pırasa Nasıl Yapılır?

  • Pırasaları temizleyip tuzlu suda diri kıvamda haşlayın. Süzüp her birini uzunlamasına ortadan ikiye kesin.
  • Sütü tencerede kaynatın. Nişastayı az soğuk suda eriyinceye kadar karıştırıp süte ilave edin. Kısık ateşte sürekli karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirin.
  • Süt kremasını azar azar yedirerek ekleyin. Tuz ve karabiber serpip karıştırın. 
  • Pırasaları yağlanmış kalıba yan yana dizip üzerine sıvıyağın yarısını gezdirin. Hazırladığınız sütlü karışımı döküp peyniri serpiştirin ve kalan yağı ilave edin.
  • Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.

    Afiyet olsun.

    Dilerseniz, etli pırasa tarifini de deneyebilirsiniz.

Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!