Fırında Kremalı Pırasa

Fırında Kremalı Pırasa
19 Şubat 2024
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 20 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Lezzet Trendleri
Fırında Kremalı Pırasa için

Malzemeler

  • 1 çay bardağı mısır özü yağı
  • 800 gr pırasa
  • 2 su bardağı süt
  • 1 çorba kaşığı nişasta
  • Yarım su bardağı süt kreması
  • 6 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
  • Tuz
  • Karabiber
Fırında Kremalı Pırasa

Nasıl Yapılır

  1. Pırasaları temizleyip tuzlu suda diri kıvamda haşlayın. Süzüp her birini uzunlamasına ortadan ikiye kesin.
  2. Sütü tencerede kaynatın. Nişastayı az soğuk suda eriyinceye kadar karıştırıp süte ilave edin. Kısık ateşte sürekli karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirin.
  3. Süt kremasını azar azar yedirerek ekleyin. Tuz ve karabiber serpip karıştırın. 
  4. Pırasaları yağlanmış kalıba yan yana dizip üzerine sıvıyağın yarısını gezdirin. Hazırladığınız sütlü karışımı döküp peyniri serpiştirin ve kalan yağı ilave edin.
  5. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.

    Afiyet olsun.

    Dilerseniz, etli pırasa tarifini de deneyebilirsiniz.

Yorumlar

Benzer Tarifler

Lezzet Logo