Kıymalı patlıcan yemeği
Hindistan mufağının sevilen yemeklerinden pani puri, kızarmış hamur içerisindeki harç ile lezzetli bir yemektir. Hindistan'a özgü hazırlanan soslar ile birlikte tüketilir. Kızartılmış hamurun çıtırı, harcın lezzeti ve suyun yumuşaklığı ile bu lezzete bayılacaksınız. Malzemeleriniz hazırsa pani puri tarifinin detayları aşağıda.
Hint mutfağından nefis hint böreği, keşmir pilavı ve gulab jamun tariflerine de göz atabilirsiniz.
Harç için;
Hamuru için;
Sos için;
Farklı soslar ile birlikte tüketebilirsiniz.
Teşekkür ederiz.