Samak Kofta
Kaç
Kişilik
1 kişilik
Hazırlama
Süresi
20 dakika
Pişirme
Süresi
20 dakika
Samak Kofta Tarifi İçin malzemeler
- 1 pita ekmeği
- Yarım soğan
- 15 gr salça
- 1 hamburger köftesi
- 1 bambu şiş
- 3 dal zahtare
- Yarım kırmızı soğan
- 1 domates
- 3 dal maydanoz
- 1 dal taze nane
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Taze nane
- zahter
Samak Kofta Nasıl Yapılır?
- Soğanları ince kıyın. Salça tuz ve karabiberi ekleyip harç haline getirin.
- Pita ekmeğini ikiye ayırın. İçine hazırladığınız harç ile hamburger köftesini koyup sarın. Köfte pişene kadar kızartın.
- Kızarmış pitayı dörde bölün, her parçayı şişe geçirip servis tabağına yerleştirin.
- Domatesin kabuğunu soyup küp şeklinde doğrayın. Kırmızı soğanı ince kıyın.
- Maydanoz, limon, zeytinyağı, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. Köftenin yanına alıp, üzerine nane ve zahtare koyarak servis yapın.
Dergide bu ay neler var?
