Dondurma Kurabiye
Karabuğday Unlu Mücver
24 Şubat 2023
Karabuğday unu ile hazırlanan mücverin yapımında kabak ve havuç kullanılır. Baharatlarla zenginleştirilir.
Klasik tatları sevenler için pratik kabak mücver tarifini buraya bırakıyoruz.
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 2 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 3 Kişi Kaydetti
Karabuğday Unlu Mücver için
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 2 adet kabak
- 2 adet havuç
- 3 yemek kaşığı karabuğday unu
- 2 dal yeşil soğan
- Yarım demet dereotu
- Birer tutam tuz, karabiber, kimyon ve sumak
Karabuğday Unlu Mücver
Nasıl Yapılır
- Bir kabın içerisine kabakları rendeleyin ve sıkarak suyunu çıkarın. Üzerine havuç rendesi, yumurta, karabuğday unu ve dereotunu ekleyin.
- Ardından küçük küçük doğradığınız taze soğanı önce çok az zeytinyağı ile iyice soteleyerek karışımın içine ekleyin. Yuvarlak ve yassı şekil vererek yağsız tavada önlü arkalı pişirin.
* Formsante dergisinden alınmıştır.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.