ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ DİĞER TARİFLER DİYET YEMEKLERİ BÖĞÜRTLENLİ CHİA BAR

Böğürtlenli chia bar

Böğürtlenli chia bar

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

30 dakika

Pişirme
Süresi

55 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Böğürtlenli chia bar tarifi için malzemeler

  • 100 g taze böğürtlen
  • 5 yemek kaşığı chia tohumu (sütte bekletilmiş)
  • 4 yemek kaşığı akçaağaç şurubu 
  • 50 g esmer pirinç unu 
  • 50 g glütensiz yulaf 
  • 50 g badem unu 
  • Çeyrek çay kaşığı tuz 
  • Yarım çay kaşığı karbonat 
  • Yarım çay kaşığı toz tarçın
  • 2 tatlı kaşığı erimiş tereyağı 
  • 1 tatlı kaşığı vanilya özü

Böğürtlenli chia bar Nasıl Yapılır

  • Derin bir sos tenceresinde böğürtlenleri iyice ezin. İçine chia tohumlarını ve akçaağaç şurubunu ekleyin. 20 dakika dinlenmeye bırakın. Ardından karışımınızı orta derecede ateşin üzerine alın. Arada karıştırmayı unutmayın. Üç-beş dakika hafif koyulaşmaya başlayana kadar kaynatın. Ateşten alın ve ılınması için kenara koyun. Fırını 190 dereceye ayarlayın ve önden ısıtın. Başka bir kapta esmer pirinç unu, yulaf, badem unu, tuz, karbonat ve tarçını karıştırın. İçine erimiş tereyağı ve vanilyayı da ekleyerek iyice birbirine değmelerini sağlayın.
  • Fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Yulaflı karışımın yarısına yakın miktarını tepsiye yayın. Üzerine böğürtlenli karışımı dağıtın, iyice yayın. Kalan yulaflı karışımı yine böğürtlen karışımının üzerine yayın. Sıkıştırmak için bastırmayın. 190 derece önceden ısıtılmış fırında 45-55 dakika, üzeri altın sarısı renk alıncaya kadar pişirin. Fırından aldıktan sonra iyice soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra kağıttan yavaşça ayırarak, ince uzun parçalara ayırın.

* Formsante dergisinden alınmıştır.

Chia tohumlu tuzlu bisküvi tarifi için tıklayın

Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.