Yorkshire Pudding
Kış aylarında içinizi ısıtacak bir tarif arıyorsanız, sizi böyle alalım. Hem yoğurtlu, hem etli yuvalama çorbası, Gaziantep yöresi ile özdeşleşmiştir. Özellikle Güneydoğu Anadolu'da sık sık tüketilen bu çorba, naneli sos ile zenginleştirilir. Kalabalık sofraların en lezzetli başlangıçları arasında yer alır. Peki, nefis mi nefis yuvalama çorbası nasıl yapılır? Malzemeleriniz hazırsa, yuvalama çorbası için kolları sıvayalım ve tarife geçelim.
Alternatif olarak tandır çorbası, terbiyeli gerdan çorbası ve tutmaç çorbası tarifini denemenizi öneriyoruz.
Çorba için:
Minik köfteler için:
Yoğurtlu sosu için:
Yuvalama Çorbası Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?
Teşekkür ederiz.