Puf Puf Limonlu Kek Tarifi
24 Ağustos 2022
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 35 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Editör Notu: Birbirinden lezzetli tariflerimiz sayesinde hazırlaması en zor yemekleri bile olabilecek en kolay, hızlı ve pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Özel Soslu Hindi için
Malzemeler
- Yarım küçük hindi
- 2 soğan
- 4 çorba kaşığı un
- Yarım su bardağı su
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 tutam kuru biberiye
- Tuz
- karabiber
- Kekik
- 1 adet nar
- Birkaç dal maydanoz
Özel Soslu Hindi
Nasıl Yapılır
Hindiyi küçük parçalara ayırıp tek tek una bulayın. Soğanları soyup kıyın. Zeytinyağını tavada ısıtıp soğanı pembeleştirin. Hindi etlerini ilave edin. Üzerine biberiye ve kekik serpip orta ateşte çevirerek kızartın.
Narı ikiye kesip yarısının suyunu sıkın. Kalan yarım narın tanelerini ayıklayın.
Tavadaki etler kızarmaya başlayınca üzerine su ve nar suyunu dökün. Yüksek ateşte suyunu hafif çekinceye kadar pişirip tuz ve karabiberi serpin. Ateşi kısıp etler iyice yumuşayıncaya kadar kapağı kapalı olarak pişirin.
Etleri suyu ile birlikte servis tabağına alıp üzerini ayırdığınız nar taneleri ve maydanoz yapraklarıyla süsleyerek servis yapın.
Narı ikiye kesip yarısının suyunu sıkın. Kalan yarım narın tanelerini ayıklayın.
Tavadaki etler kızarmaya başlayınca üzerine su ve nar suyunu dökün. Yüksek ateşte suyunu hafif çekinceye kadar pişirip tuz ve karabiberi serpin. Ateşi kısıp etler iyice yumuşayıncaya kadar kapağı kapalı olarak pişirin.
Etleri suyu ile birlikte servis tabağına alıp üzerini ayırdığınız nar taneleri ve maydanoz yapraklarıyla süsleyerek servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.