Soğuk Domates Çorbası

Soğuk Domates Çorbası
22 Şubat 2023

Dilerseniz, sade bir şekilde sunulan ve mozarella peyniri ile harmanlanan sıcak domates çorbası tarifini de deneyebilirsiniz.

Hazırlanma Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 20 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Editör Notu: Birbirinden lezzetli tariflerimiz sayesinde hazırlaması en zor yemekleri bile olabilecek en kolay, hızlı ve pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Soğuk Domates Çorbası için

Malzemeler

  • 1 kg domates
  • 1 soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 sivri biber
  • 1 salatalık
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • Su
  • 2~3 dal taze fesleğen
  • Tuz
  • Karabiber
Soğuk Domates Çorbası

Nasıl Yapılır

  1. Domateslerin kabuklarını soyup doğrayın. Salatalıkların kabuklarını soyup dilimleyin.
  2. Sivri biberin çekirdeklerini temizleyip doğrayın. Soğan ve sarımsakların kabuklarını soyun.
  3. Doğradığınız tüm malzemeleri blender kabına alın ve pürüzsüz oluncaya kadar ezin.
  4. Su, tuz, karabiber ve ince doğradığınız taze fesleğeni ilave edip buzdolabında 1 saat dinlendirin ve soğuk servis yapın. 
Yorumlar

Benzer Tarifler

Lezzet Logo