Üye Girişi
Yeni Üyelik
Üye Girişine Geri Dön
Soğuk Domates Çorbası
Dilerseniz, sade bir şekilde sunulan ve mozarella peyniri ile harmanlanan sıcak domates çorbası tarifini de deneyebilirsiniz.
Kaç
Kişilik
4 kişilik
Hazırlama
Süresi
10 dakika
Pişirme
Süresi
20 dakika
Tarif Defterime Ekle
Soğuk Domates Çorbası Tarifi İçin malzemeler
- 1 kg domates
- 1 soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 sivri biber
- 1 salatalık
- 1 yemek kaşığı sirke
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Su
- 2~3 dal taze fesleğen
- Tuz
- Karabiber
Soğuk Domates Çorbası Nasıl Yapılır?
- Domateslerin kabuklarını soyup doğrayın. Salatalıkların kabuklarını soyup dilimleyin.
- Sivri biberin çekirdeklerini temizleyip doğrayın. Soğan ve sarımsakların kabuklarını soyun.
- Doğradığınız tüm malzemeleri blender kabına alın ve pürüzsüz oluncaya kadar ezin.
- Su, tuz, karabiber ve ince doğradığınız taze fesleğeni ilave edip buzdolabında 1 saat dinlendirin ve soğuk servis yapın.
Yorumlar
Dergide bu ay neler var?
EN ÇOK OYLANANLAR
