ANASAYFA TARİFLER ÇORBA TARİFLERİ SOĞUK DOMATES ÇORBASI

Soğuk Domates Çorbası

Dilerseniz, sade bir şekilde sunulan ve mozarella peyniri ile harmanlanan sıcak domates çorbası tarifini de deneyebilirsiniz.

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

10 dakika

Pişirme
Süresi

20 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Soğuk Domates Çorbası Tarifi İçin malzemeler

  • 1 kg domates
  • 1 soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 sivri biber
  • 1 salatalık
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • Su
  • 2~3 dal taze fesleğen
  • Tuz
  • Karabiber

Soğuk Domates Çorbası Nasıl Yapılır?

  • Domateslerin kabuklarını soyup doğrayın. Salatalıkların kabuklarını soyup dilimleyin.
  • Sivri biberin çekirdeklerini temizleyip doğrayın. Soğan ve sarımsakların kabuklarını soyun.
  • Doğradığınız tüm malzemeleri blender kabına alın ve pürüzsüz oluncaya kadar ezin.
  • Su, tuz, karabiber ve ince doğradığınız taze fesleğeni ilave edip buzdolabında 1 saat dinlendirin ve soğuk servis yapın. 
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!