SALÇALI MANTAR ÇORBASI
6 Kişilik
Hazırlama 10 dakika
Pişirme 15 dakika
- 300 gr mantar30 gr margarin2 soğan1 çorba kaşığı biber salçası1 çorba kaşığı domates salçası6 su bardağı sıcak et suyuTuz
- karabiber
Mantarları temizleyip ince ince dilimleyin. Soğanları soyup kıyın.
Margarini tavada eritip soğanı pembeleştirin. Mantarı ilave edip suyunu salıp çekinceye kadar pişirin. Tuz ve karabiber serpin. Domates ve biber salçalarını 2 kaşık suyla karıştırıp mantara ekleyin.
Sıcak et suyunu döküp kısık ateşte 10-15 dakika pişirin. Çorbayı kâselere paylaştırıp sıcak olarak servis yapın.
| Afiyet olsun. |
Yorumlarınız
guvenli12.10.2016 16:47:48
Adana salçası olduktan sonra bu yemek meşhur olur :)
Dergide bu ay neler var?
YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!