ANASAYFA TARİFLER ÇORBA TARİFLERİ PEYNİRLİ BROKOLİ ÇORBASI

Peynirli Brokoli Çorbası

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

20 dakika

Pişirme
Süresi

25 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Peynirli Brokoli Çorbası Tarifi İçin malzemeler

  • Yarım kg brokoli
  • 2 diş sarımsak
  • 1 patates
  • 1 kereviz sapı
  • 3~4 su bardağı tavuk suyu
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Yarım su bardağı cheddar peyniri
  • 1 çay bardağı krema
  • Tuz
  • Karabiber

Peynirli Brokoli Çorbası Nasıl Yapılır?

Zeytinyağını tencerede ısıtın. Sarımsakları ve mini küp şeklinde doğradığınız patatesi ekleyip soteleyin. Mini çiçeklere ayırdığınız brokoliyi ve ince kıydığınız kereviz sapını ekleyip kavurmaya devam edin. Sebzeler yumuşadıktan sonra üzerine 3 su bardağı tavuk suyunu ekleyip kaynamaya bırakın. 4-5 dakika kaynattıktan sonra el blenderi ile pürüzsüz oluncaya kadar çekin. 3-4 dakika kaynatın. Çorbanın kıvamına göre gerekiyorsa su ilave edin. Ocaktan almaya yakın cheddar peynirini, kremayı, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. Bir taşım kaynattıktan sonra ocaktan alın. Sıcak servis yapın.

Dilerseniz, sade brokoli çorbasına da göz atabilirsiniz.

Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!