Peynirli Brokoli Çorbası

26 Ocak 2024 tarihinde güncellendi.
Peynirli Brokoli Çorbası
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 25 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Editör Notu: Birbirinden lezzetli tariflerimiz sayesinde hazırlaması en zor yemekleri bile olabilecek en kolay, hızlı ve pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Peynirli Brokoli Çorbası için

Malzemeler

  • Yarım kg brokoli
  • 2 diş sarımsak
  • 1 patates
  • 1 kereviz sapı
  • 3~4 su bardağı tavuk suyu
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Yarım su bardağı cheddar peyniri
  • 1 çay bardağı krema
  • Tuz
  • Karabiber
Peynirli Brokoli Çorbası

Nasıl Yapılır

Zeytinyağını tencerede ısıtın. Sarımsakları ve mini küp şeklinde doğradığınız patatesi ekleyip soteleyin. Mini çiçeklere ayırdığınız brokoliyi ve ince kıydığınız kereviz sapını ekleyip kavurmaya devam edin. Sebzeler yumuşadıktan sonra üzerine 3 su bardağı tavuk suyunu ekleyip kaynamaya bırakın. 4-5 dakika kaynattıktan sonra el blenderi ile pürüzsüz oluncaya kadar çekin. 3-4 dakika kaynatın. Çorbanın kıvamına göre gerekiyorsa su ilave edin. Ocaktan almaya yakın cheddar peynirini, kremayı, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. Bir taşım kaynattıktan sonra ocaktan alın. Sıcak servis yapın.

Dilerseniz, sade brokoli çorbasına da göz atabilirsiniz.

Yorumlar

Benzer Tarifler

Lezzet Logo