ANASAYFA TARİFLER ÇORBA TARİFLERİ DOMATESLİ ŞEHRİYE ÇORBASI

Domatesli Şehriye Çorbası

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

15 dakika

Pişirme
Süresi

20 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Domatesli Şehriye Çorbası Tarifi İçin malzemeler

  • 1 çorba kaşığı Margarin
  • 6 su bardağı et suyu
  • 2 domates
  • 1 çorba kaşığı un
  • 4 çorba kaşığı yıldız şehriye
  • Tuz
  • Karabiber

Domatesli Şehriye Çorbası Nasıl Yapılır?

Margarini tencerede eritip unu ilave edin ve pembeleşinceye kadar karıştırarak kavurun.
Domatesleri soyup rendeleyin ve kavrulmakta olan una ilave edin. Et suyunu azar azar dökerek ve sürekli karıştırarak ekleyin.
Çorba kaynamaya başlayınca ateşi kısıp şehriyeyi ilave edin. Şehriyeler pişinceye kadar kapağı açık olarak kaynatın. Tuz ve karabiber serpip ateşten alın. Sıcak olarak servis yapın.
Şefin Yorumu : TADINI ARTIRMAK İÇİN
Çorbayı servis tabaklarına alıp birer çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri serperek servis yapın. Böylece peynirdeki kalsiyum da çorbanın
besleyici değerini artıracaktır.

Afiyet olsun.

Domates yerine sade bir şekilde sunulan terbiyeli şehriye çorbasını da deneyebilirsiniz.


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!