Latte Pasta Tarifi
Yumurta Piyazı Nasıl Yapılır?
29 Kasım 2025, 01:55 tarihinde güncellendi.
Yumurta piyazı için önce kuru fasulyeyi ve yumurtayı haşlayın. Soğanı ince doğrayıp acısını aldıktan sonra fasulye, yumurta ve maydanozla karıştırın. Üzerine zeytinyağı, limon suyu ve tuz ekleyip nazikçe harmanlayın.
Kuru fasulyeyi ve yumurtayı haşlayın, soğumaya bırakın. Soğanı ince doğrayıp fasulye, yumurta ve maydanozla karıştırın. Zeytinyağı, limon suyu ve tuz ekleyip servis edin.
Malzemeleri hazırlayın
Haşlanmış yumurta, kuru fasulye (haşlanmış), soğan, maydanoz, zeytinyağı, limon suyu ve tuz.
Fasulyeyi haşlayın
Kuru fasulyeyi yumuşayana kadar haşlayın ve suyunu süzün.
Yumurtaları haşlayın
Yumurtaları katı olacak şekilde haşlayın, soğuduktan sonra soyup doğrayın.
Soğanı hazırlayın
Soğanı ince ince doğrayın, dilerseniz tuz ile ovup acısını alın.
Malzemeleri karıştırın
Fasulye, doğranmış yumurta, soğan ve maydanozu geniş bir kapta birleştirin.
Sosunu ekleyin
Zeytinyağı, limon suyu ve tuzu ekleyip nazikçe karıştırın, servis edin.
Şunlara da göz atın:
- Piyazın İçine Ne Konur?
- Orijinal Piyaz Nasıl Yapılır?
- Maş Piyazı Yapmanın Püf Noktaları
- 5 Farklı Piyaz Önerisi
- Damak Çatlatan Piyaz Yapmanın 8 Altın Kuralı
Kategoriler
