Tavuk parçaları ince ince doğranır ve yağda kavrulur. Soğan ve biber eklenerek kısa süreli sote yapılır. Hazırlanan karışım lavaş içine sarılarak servis edilir.

- Tavuk göğsü (ince doğranmış veya küçük kuşbaşı)
- Soğan
- Yeşil biber veya kırmızı biber
- Domates (isteğe bağlı)

- Tuz, karabiber, pul biber gibi baharatlar
- Sıvı yağ veya tereyağı
- Lavaş veya ince ekmek
Şunlara da göz atın:
- Tantuni Sosunda Neler Var?
- Tavuk Tantuniye Hangi Baharatlar Konulur?
- Tantuniye Dökülen Sıvı Nedir?
- Tavuk Tantuni Önce Haşlanır Mı?