Tahinli Kurabiye Tarifi
Tantuni Sosunda Neler Var?
28 Kasım 2025, 17:48 tarihinde güncellendi.
Tantuni sosu, genellikle zeytinyağı, domates ve biber salçası ile hazırlanır. İçine sarımsak, soğan ve çeşitli baharatlar eklenerek lezzeti zenginleştirilir. Bu sos, tantuninin karakteristik tat ve aromasını tamamlar.
Tantuni sosu, hafif acı ve aromatik bir lezzet verir. Sos, etin veya tavuk parçalarının daha sulu ve tatlı olmasını sağlar. Genellikle taze baharatlarla servis edilerek tadı artırılır.
Zeytinyağı
Sosa hafiflik ve akışkanlık verir.
Domates salçası veya rendesi
Temel tat ve renk kaynağıdır.
Biber salçası veya acı/kapya biber
Sosun baharatlı ve aromatik olmasını sağlar.
Baharatlar
Karabiber, pul biber, kekik gibi tat vericiler.
Sarımsak ve soğan
Sosun temel aromalarını zenginleştirir.
Şunlara da göz atın:
- Tavuk Tantuniye Hangi Baharatlar Konulur?
- Tantuniye Dökülen Sıvı Nedir?
- Tavuk Tantuni Önce Haşlanır Mı?
- Evde Tantuni Yaparken İçine Ne Konur?
Kategoriler
