Soğanlama Tarifi
Palamuta Kekik Konur Mu?
28 Kasım 2025, 15:45 tarihinde güncellendi.
Palamutla kekik uyumlu bir lezzet verir ve balığın aromasını hafifçe destekler. Kekik miktarı az olmalı, fazla olursa balık tadını bastırabilir. Fırında, ızgarada veya tavada pişirirken üzerine serpilebilir.
Kekik, palamuta doğal ve ferah bir aroma katar. Pişirme sırasında dengeli kullanmak lezzeti artırır. Alternatif olarak limon ve biberiye ile de kombinlenebilir.
Kekik uyumu
Palamutun yağı ve tadı kekikle uyumludur, hafif aromatik bir lezzet katar.
Miktar önemli
Fazla kekik balık tadını bastırabilir; az miktarda serpmek idealdir.
Hazırlama şekli
Fırında, ızgarada veya tava balığında palamutu pişirirken üzerine kekik serpilebilir.
Alternatif tatlar
Kekik yerine defne, biberiye veya limon da kullanılabilir, damak zevkine göre çeşitlendirilebilir.
Şunlara da göz atın:
- Palamut Balığı Tuzlaması Nasıl Yapılır?
- Palamut Fırında Mı Yoksa Tavada Mı Güzel Olur?
- Palamut Balığının Sosuna Ne Konur?
Kategoriler
