Palamut Buğulama Kaç Dakika Pişer?

Palamut buğulama tencerede kapağı kapalı olarak hazırlanır. Baharat ve zeytinyağı ile tatlandırmak yemeği lezzetli kılar. Balığın taze olması pişirme sonucunu olumlu etkiler.

Malzemeler

1. Palamut (temizlenmiş ve dilimlenmiş)
2. Soğan, domates, biber (isteğe bağlı)
3. Tuz, karabiber, zeytinyağı, limon suyu

Hazırlık ve Pişirme

1. Balığı buğulama tenceresine veya derin bir tavaya yerleştirin.
2. Üzerine dilimlenmiş soğan, domates ve biberleri ekleyin.
3. Tuz, karabiber ve biraz zeytinyağı serpin.
4. Tencerenin kapağını kapatın, kısık ateşte yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
5. Balığın içi tamamen beyazlaşıp kolayca ayrılıyorsa, pişmiş demektir.

Şunlara da göz atın:

1. Palamuta Kekik Konur Mu?
2. Palamut Balığı Tuzlaması Nasıl Yapılır?
3. Palamut Fırında Mı Yoksa Tavada Mı Güzel Olur?
4. Palamut Balığının Sosuna Ne Konur?