Krem Karamel Hangi Ülkeye Aittir?

Krem karamel, Fransız mutfağının klasik bir tatlısıdır. Yumurtalı ve sütlü karışımı karamel tabakasının üzerinde pişirilir. Pürüzsüz dokusu ve tatlı karamel aromasıyla dünya çapında sevilir.

Menşei

Krem karamel, Fransa kökenli bir tatlıdır. Fransızcada “crème caramel” olarak geçer.

Ana Malzemeler

Süt, yumurta, şeker ve vanilya ile hazırlanır; üstü karamel şurubu ile kaplanır.

Pişirme Yöntemi

Genellikle su banyosunda (bain-marie) pişirilir, böylece krem yumuşak ve pürüzsüz olur.

Sunumu

Kalıptan ters çevrilerek servis edilir; altındaki karamel üstüne gelir ve tatlıya parlak bir görünüm verir.

Uluslararası Popülerlik

Fransa dışında İspanya, Portekiz, Latin Amerika ve Türkiye’de de çok sevilir ve yerel dokunuşlarla yapılır.

Şunlara da göz atın:

1. Krem Karamelin Piştiğini Nasıl Anlarız?
2. Krem Karamele Un Konur Mu?
3. Limonlu Krem Karamel Nasıl Yapılır?
4. Krem Karamel Kalıptan Nasıl Çıkarılır?
5. Krem Karamel Neden Pütürlü Olur?