Mısır Gevrekli Islak Kek Tarifi
Önce karamel tabanını hazırlayıp kalıbın dibine yayın. Ardından limon aromalı sütlü karışımı yumurtalarla birleştirin. Fırında pişirip iyice soğuttuktan sonra kalıptan çıkararak dilimleyin.
Şekeri tavada eritip altın rengi alınca kalıba dökün.
Süt, krema, şeker, limon kabuğu rendesi ve vanilyayı ısıtın.
Yumurtaları ayrı bir kapta çırpın, ılınmış sütlü karışımı azar azar ekleyin.
Hazırlanan kremayı karamelin üzerine kalıba aktarın.
Benmari usulü fırında pişirin, soğutun ve ters çevirerek servis edin.
Şunlara da göz atın: