ANASAYFA LEZZET'TEN HABERLER KARABİBERLİ TARİFLER: KARABİBERLE YAPILAN 8 NEFİS YEMEK TARİFİ

KARABİBERLİ TARİFLER: KARABİBERLE YAPILAN 8 NEFİS YEMEK TARİFİ

Karabiber hangi yemeklerde kullanılır? Karabiber tarifleri nelerdir? İşte, sofralarınıza çok yakışacak 8 farklı karabiberli tarif:
Karabiberli Tarifler: Karabiberle Yapılan 8 Nefis Yemek Tarifi

Piperaceae familyasından olan karabiber, kurutulup baharat olarak kullanılan bir bitkidir. Yeşil biber, beyaz biber gibi çeşitleri de mevcuttur. Kökeni Hindistan olan karabiber, sıcak iklimlerde yetişir. Genellikle toz halinde sunulsa da, tane karabiber olarak satılan çeşitleri de mevcuttur. Tane karabiber, öğütülerek kullanılır. Hemen hemen her yemeğin içinde kullanılan karabiber, sindirim sistemini düzenler. Kilo vermeye yardımcı olur. İltihabı azaltarak ağrı kesici özelliği gösterir. Soğuk algınlığı ve öksürük gibi problemlere karşı da etkilidir. Bu gibi durumlarda sıcak içeceklere eklenerek içilir. Peki, karabiberle hangi yemekler yapılır? İşte, 8 farklı karabiberli tarif:



Milföy, karabiber, kırmızı biber ve kekik ile evde kendi galetalarınızı hazırlamaya ne dersiniz? Tuzlu atıştırmalık olarak sunulan galetaları, diyet listelerine de ekleyebilirsiniz.



Çikolata ve karabiberi hiç birlikte denediniz mi? Eğer cevabınız hayırsa, çikolata, pekmez ve karabiber kullanarak hazırlayabileceğiniz ağızda dağılan kurabiyeleri mutlaka denemenizi öneriyoruz.



Gribe karşı son derece etkili olan karabiberli süt karışımını bu kez ekmek yapımında kullanıyoruz. Kolayca hazırlanan karabiberli sütlü ekmeği, ana yemeklerin yanında sunabilirsiniz.



Et yemeklerine çok yakışan karabiber, yemeklere lezzet vermesiyle bilinir. Patates, kuzu eti ve sebzelerle hazırlanan bu yemeği, sevdiğiniz baharatlarla zenginleştirebilirsiniz.



Patlıcanlı beğendi ve tavuk pirzola ile hazırlanan bu yemeğin her aşamasında karabiber kullanılmaktadır. Oldukça lezzetli bir yemek olan beğendili piliç pirzolayı, davet yemeklerinde sunabilirsiniz.



Akdeniz yeşillikleri, kızarmış tavuk eti, dilimlenmiş zeytin ve karabiber ile nefis bir salata hazırlayabilirsiniz. Tavuk etli salatayı, çıtır lavaş kasesine alarak şık bir sunum elde edebilirsiniz.



Türk mutfağında sık sık tüketilen makarna ve omleti bir araya getirdik. Penne makarna, sebze ve garnitürlerle hazırlanan makarnalı omlete karabiber eklemeyi unutmayın.