Mısır Gevrekli Islak Kek Tarifi
Fırında Fileto Somon Nasıl Pişirilir?
28 Kasım 2025, 12:22 tarihinde güncellendi.
Somon filetosunu zeytinyağı ve bal karışımıyla marine edip fırında yumuşayıncaya kadar pişirebilirsiniz. Limon suyu, sarımsak ve dereotu ile tatlandırılmış somon, fırında 12–15 dakikada nefis olur. Tereyağı ve baharatlarla kaplanmış fileto somonu, önceden ısıtılmış fırında hafifçe kızarana kadar pişirin.
Somonu hardal ve bal sosuyla kaplayıp fırında kısa süre pişirmek, lezzetini artırır. Fırın tepsisine yerleştirilen somonun üzerine zeytinyağı ve taze otlar ekleyerek aromalı bir pişirme yapabilirsiniz. Somon filetosunu sadece tuz ve karabiberle tatlandırıp, 180°C’de yumuşayana kadar pişirmek de oldukça pratik bir yöntemdir.
Somonu hazırlayın
Fileto somonu yıkayıp kağıt havluyla kurulayın. Üzerine tuz, karabiber ve isteğe bağlı baharatlar serpin.
Sosu veya marineyi ekleyin
Zeytinyağı, limon suyu, sarımsak veya tereyağıyla hazırladığınız sosu somonun üzerine sürün.
Fırını ısıtın
Fırını önceden 180–200°C’ye (fanlıysa 180°C, fansızsa 200°C) ısıtın.
Pişirme
Somonu yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin ve 12–15 dakika kadar pişirin; kalınlığına göre süre değişebilir.
Servis
Fırından çıkan somonu birkaç dakika dinlendirdikten sonra limon dilimleri ve taze otlarla servis edin.
Şunlara da göz atın:
- Somon Fırında Fanlı Mı Fansız Mı Pişirilmelidir?
- Somon Balığının Sosuna Ne Konur?
- Fırında Somon Balığı Nasıl Marine Edilir?
- Somon Balığı En Güzel Ne Şekilde Pişirilir?
- Somon Balığı Fırında Nasıl Pişirilir?
Kategoriler
