Elmalı Rulo Pasta Tarifi
Fırında Somon Balığı Nasıl Marine Edilir?
28 Kasım 2025, 16:29 tarihinde güncellendi.
Somon balığını fırında pişirmeden önce zeytinyağı, limon suyu, tuz, karabiber ve sarımsakla marine edebilirsiniz. İsteğe göre taze otlar, bal veya hardal ekleyerek lezzeti çeşitlendirmek mümkün. Balığı buzdolabında bir süre dinlendirdikten sonra fırında pişirerek yumuşak ve aromatik bir sonuç elde edebilirsiniz.
Somon balığını zeytinyağı, limon suyu, tuz, karabiber ve sarımsakla marine edip bir süre dinlendirin. Ardından fırında pişirerek hem yumuşak hem de aromatik bir lezzet elde edebilirsiniz.
Zeytinyağı bazlı sos hazırlayın
Zeytinyağına limon suyu, tuz ve karabiber ekleyin.
Aromalar katın
Ezilmiş sarımsak, taze/kurutulmuş kekik, biberiye veya dereotu ekleyebilirsiniz.
Balığı sosla bulayın
Somonun her tarafını bu karışımla kaplayın.
Dinlendirin
En az 20–30 dakika (vakit varsa 1–2 saat) buzdolabında bekletin.
Fırınlayın
180 °C’de 15–20 dakika pişirin, üzerine ince limon dilimleri koyarak servis edin.
Şunlara da göz atın:
- Somon Balığı En Güzel Ne Şekilde Pişirilir?
- Somon Balığı Fırında Nasıl Pişirilir?
- Somondan Balık Çorbası Olur Mu?
- Fırında Somon Yapmanın Püf Noktaları
Kategoriler
