Arap Tava Nerenin Yemeğidir?

Arap tava, Güneydoğu Anadolu ve Hatay yöresine ait bir geleneksel yemektir. Et ve sebzelerin birlikte kavrulmasıyla hazırlanan bu yemek oldukça lezzetlidir. Genellikle pilav veya ekmek eşliğinde servis edilir.

Köken

Arap tava, kökeni Türkiye’ye yakın Arap mutfak kültürlerinden esinlenmiş bir yemektir; özellikle Güneydoğu Anadolu ve Hatay yörelerinde popülerdir.

Ana malzemeler

Genellikle kuzu veya dana eti, soğan, biber ve domates kullanılır. Baharat olarak kimyon, kırmızı biber ve karabiber tercih edilir.

Pişirme yöntemi

Et ve sebzeler, tava veya saç üzerinde birlikte kavrularak pişirilir; böylece lezzetler birbirine karışır.

Servis şekli

Genellikle yanında pilav, lavaş ekmeği veya taze sebzelerle servis edilir.

Yemek kültürü

Arap tava, hem aile yemeklerinde hem de özel günlerde tercih edilen, doyurucu ve aromatik bir yemektir.

Şunlara da göz atın:

1. Arap Tavaya Su Konur Mu?
2. Arap Tavaya Kuyruk Yağı Konur Mu?
3. Arap Tavaya Patlıcan Konulur Mu?
4. Arap Tavanın Malzemeleri Nelerdir?