Manisa Kebabı Tarifi İçin
Malzemeler
Malzemeler
- 750 gr kuşbaşı kuzu eti
- 1 soğan
- 1 havuç
- 2 patates
- 200 gr mantar
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı kekik
- Tuz
- Karabiber
Krep hamuru için
- 3 yumurta
- 2 su bardağı süt
- 2 su bardağı un
- 8 dilim kaşar peyniri
- 2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
Kızartmak için
Süslemek için