Ağızda Dağılan Kurabiye Tarifi
Selin Hıdır
2294 Tarif       1 Takipçi
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 18 dakika
Kaç Kişilik: 8 Kişilik
  Malzemelere Geç   Yapılış Adımlarına Geç

Çayın veya kahvenin yanına hafif ve lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenek: ağızda dağılan kurabiye tarifi, yumuşacık dokusu ve tereyağının aromasıyla öne çıkıyor. Kolay malzemelerle kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu ağızda dağılan kurabiye tarifi, hem gündelik tatlı ihtiyacını karşılamak hem de misafirlere keyifli bir sunum yapmak için harika bir alternatif sunuyor. Peki; ağızda dağılan kurabiye tarifi nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...

Çubuk Kurabiye tarifine göz atabilirsiniz.

Bir porsiyon ağızda dağılan kurabiye 140 kaloridir.

Ağızda Dağılan Kurabiye Tarifi Tarifi İçin

Malzemeler

Ağızda Dağılan Kurabiye Tarifi İçin Alternatif Öneriler:

Tat ve Aroma Alternatifleri

Çikolata ve Kuruyemiş Eklemeleri

Sunum ve Servis Alternatifleri

Ağızda Dağılan Kurabiye Tarifi

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

  1. Oda sıcaklığındaki tereyağı ve pudra şekerini mikser ile krema kıvamına gelene kadar çırpın.
  2. Karışıma yumurtayı ekleyip homojen bir kıvam alana kadar çırpın.
  3. Un, mısır nişastası, vanilin ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ekleyin. Hamur toparlanana kadar spatula ile karıştırın.
  4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
  5. Önceden ısıtılmış 170°C fırında 15–18 dakika pişirin. Kurabiyeler çok pembeleşmeden fırından alın, yoksa kıvamı bozulur.
  6. Kurabiyeleri fırından çıkarınca birkaç dakika tepside bekletin, ardından tel ızgara üzerinde tamamen soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri eleyin ve servis edin. Afiyet olsun.
  Servis Önerisi
  • Çay ve kahve yanında: Kurabiyeleri çayın veya kahvenin yanında ikram ederek klasik bir sunum yapabilirsiniz.
  • Mini tabaklarda: Misafirler için küçük porsiyon tabaklarda sunabilirsiniz; farklı aromalı kurabiyelerle renkli bir sunum oluşturabilirsiniz.
  • Üzeri süslemeler: Pudra şekeri serpip veya ince kıyılmış fındık, badem serpiştirerek görselliği artırabilirsiniz.
  • Dolgulu sunum: Kurabiyelerin ortasına çikolata, fındık ezmesi veya reçel ekleyerek sürpriz dolgu hazırlayabilirsiniz.
  • Hediye paketi: Kurabiyeleri şık kutulara koyarak hediye olarak da sunabilirsiniz.
  Püf Noktası
  • Tereyağı oda sıcaklığında olmalı: Soğuk tereyağı hamurun toparlanmasını zorlaştırır.
  • Pişirme süresi: Fırında çok uzun tutulursa kurabiyeler sertleşir; hafif pembeleşene kadar pişirin.
  • Mısır nişastası kullanımı: Kurabiyenin ağızda dağılmasını sağlar, fazla eklememeye özen gösterin.
  • Hamurun şekillendirilmesi: Yuvarlak ve eşit parçalar halinde hazırlamak, pişerken homojen bir sonuç verir.
  • Soğumadan kaldırmayın: Kurabiyeleri fırından çıkarıp birkaç dakika tepside bekletin; tamamen soğuduktan sonra servis edin.

Tarif Kategorileri

Kurabiye Tarifleri

Benzer Tarifler

Medenki Tarifi
Elmalı Islak Kurabiye Tarifi
Üzümlü Kurabiye Tarifi
Kurabiye Adam Tarifi
Nişastalı Pastane Kurabiyesi Tarifi
Limonlu Sable Kurabiye Tarifi