Türk mutfağının özgün yemekleri arasında yer alan karnıyarık, patlıcan ve kıyma ile hazırlanır. İç harcı için soğan, domates, biber ve baharatlar kullanılır. Pişirilen patlıcanların orta kısmı yarılarak harç ile doldurulur. Hazırlanışı ile imam bayıldı tarifine benzer. Hazırsanız, tencerede karnıyarık nasıl yapılır birlikte görelim.
1 Porsiyon Karnıyarık Kaç Kalori?
Malzemeler
Kızartmak için
Üzeri için
Karnıyarığı pirinç pilavı ve ezme salata ile birlikte servis edebilirsiniz.