Fransa'nın meşhur rillette tarifi ile karşınızdayız. Balık ile hazırlandığı gibi et ya da domuz eti ile hazırlananı en meşhur olanıdır. Bir tür ezme olan rillette kızarmış ekmeklerin üzerine sürerek servis edilir ve yenir. Malzemeleriniz hazırsa balık rillette tarifinin detayları aşağıda.

Chermoulalı balık ve balık pilaki tarifini de defterine kaydedebilirsiniz.