En bilinen kullanım şeklidir. Badem unu, şeker ve yumurta akıyla hazırlanır; acı badem özü birkaç damla eklenerek kurabiyeye karakteristik buruk aroma kazandırılır. Dışı gevrek, içi sakız gibi dokuludur.

Yoğun bitter çikolata ve parçalanmış acıbadem kurabiyelerinin karışımıyla hazırlanan İtalyan tarzı yarı donmuş tatlı. Hem kremamsı hem de bademli çıtırlığıyla zengin bir lezzet dengesi sunar.

Klasik cheesecake tabanına acıbadem kurabiyesi kırıntıları eklenerek yapılan, aroması derin ve dokusu hafif çıtır bir cheesecake çeşidi. Tatlıya nostaljik bir Türk dokunuşu katar.

Şerbetli revaniye badem unu veya acıbadem aroması eklenerek yapılan özgün bir yorum. Geleneksel Anadolu tatlısına zarif bir badem kokusu kazandırır.

Yoğun kahve kremasıyla kat kat hazırlanan pandispanya pastasına acıbadem kurabiyesi veya aroması eklenir. Kahve ve bademin uyumuyla gurme bir lezzet ortaya çıkar.

Tarçınlı elma dolgusu, badem aromalı kremayla birleşir; üstüne acıbadem kırıntıları serpilir. Sonbahar tatlarını zarif bir şekilde birleştirir.

Taze veya fırınlanmış şeftalilerin içine acıbadem kreması doldurularak yapılan ferah bir yaz tatlısı. Meyvenin doğal tatlılığıyla bademin aroması mükemmel uyum sağlar.

Espresso, süt köpüğü ve acıbadem şurubunun birleşimiyle hazırlanan aromatik kahve. Klasik mokka’ya hafif tatlı bir badem dokusu kazandırır.

Taze ananas dilimleriyle servis edilen, badem aromalı krem veya acıbadem kurabiyesiyle zenginleştirilmiş hafif tropikal bir tatlı. Asidik meyveyle bademin dengeli birleşimidir.