ANASAYFA TARİFLER PASTA TARİFLERİ KAHVELİ VE ACIBADEMLİ PASTA

Kahveli Ve Acıbademli Pasta

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

-

Pişirme
Süresi

-

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Kahveli Ve Acıbademli Pasta Tarifi İçin malzemeler

Kek için

  • 2 buçuk su bardağı un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • Yarım çay kaşığı karbonat
  • Yarım çay kaşığı kabartma tozu
  • 3/4 su bardağı tereyağı
  • 3 yumurta
  • 2/3 su bardağı ayran (oda sıcaklığında)
  • 1/4 su bardağı acıbadem likörü
  • Tuz

Dolgusu için

  • 250 g krem peynir (oda sıcaklığında)
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 1 yumurta
  • Kahve

Streusel

  • 1 su bardağı açık kahverengi şeker
  • 1/3 su bardağı toz şeker
  • 1 çay kaşığı toz tarçın
  • 1 su bardağı tereyağı
  • 2 buçuk su bardağı un
  • Tuz

Kahveli Ve Acıbademli Pasta Nasıl Yapılır?

Geniş bir kaba un, şeker, kabartma tozu, karbonat ve tuzu ekleyin. Tereyağını ekleyin ve karıştırın. Karışım kalın ve gevrek olacaktır. Yumurta, ayran ve acıbadem likörünü ekleyin. Pürüzsüz ve kabarık bir görüntü elde edene kadar 2-3 dakika kadar karıştırın. Kalıbınıza bu karışımın yarısını dökün. Dolgusu için başka büyük bir kapta; krem peynir, kahve, şeker ve yumurtayı karıştırın. Kabarık ve akıcı bir kıvam elde edene kadar 3-5 dakika çırpın. Bu karışımı, kalıbınızdaki karışımın üzerine kaşıkla yayın. Ayırdığınız karışımı krem peynirli karışımın üzerine eşit miktarda yayın. Struesel için kahverengi ve beyaz şeker, tarçın ve tuzu karıştırın. Tereyağını ve unu ekleyip parmak uçlarınızla karıştırın. Karışımı kekin üzerine serpin. 160 derece önceden ısıtılmış fırında 45-50 dakika pişirin.
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!