ANASAYFA TARİFLER GÜNEYDOĞU ANADOLU YEMEKLERİ PİRPİRİM SALATASI

Pirpirim Salatası

Güncelleme tarihi: 15 Ekim 2020

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

15 dakika

Pişirme
Süresi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Tarif Defterime Ekle

Pirpirim Salatası Tarifi İçin malzemeler

1 demet pirpirim (semizotu)
3 domates
1 soğan
1~2 sivri biber
1 salçalık kırmızıbiber
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Sumak
Kırmızı toz biber

Pirpirim Salatası Nasıl Yapılır?

Pirpirimleri temizleyip iri parçalara bölün. Soğan, domates ve biberleri iri parçalar şeklinde doğrayıp pirpirimlere ekleyin. Zeytinyağı, sumak, tuz, kırmızı toz biberi bir kasede karıştırın. Sebzelerin üzerine ekleyin. Harmanlayıp servis yapın.

Bölge ağzıyla pirpirim olarak anılan semizotu ferahlık veren tadı ve besleyiciliğiyle Gaziantep’ten ramazan sofralarınıza özel.